نبتكر , نطبخ , نبهر

راكان العريفي

الشيف راكان العريفي هو مؤسس شركة كيت. بدأ رحلته في الطهي في كاليفورنيا، حيث طور شغفه بفنون الطهي وكان يستمتع دائمًا بمشاركتها مع الآخرين. بدأ في استكشاف منصات التواصل الاجتماعي المختلفة لتوسيع نطاق وصوله.

تم تكريم راكان كأفضل شيف في حفل توزيع جوائز التميز السياحي السعودي لعام 2018. كما حصل أيضًا على جائزة أفضل شيف سعودي في عام 2019 وكان سفيرًا لموسم الرياض من قبل الهيئة العامة للترفيه السعودية. بالإضافة إلى ذلك، حصل على المركز الأول في الطبخ في جوائز فنون الطهي الثقافية الوطنية لعامي 2020 و2021.

راكان كان الشيف التنفيذي في مطعم "سهيل" في الرياض والعلا. لقد أنشأ قائمة أصلية وفريدة من نوعها. تعاون راكان مع شركة الخزامى بصفته الشيف التنفيذي في عام 2022. وكان يعمل تطوير قائمة طعام سعودية معاصرة لمطعم "ميز" في الدرعية .

سافر مؤخرا الى باريس لدراسـة الحلويات والمعجنات الفرنسية بتقنيات متقدمة واحترافية...

Kitcatering

تجسد عائلة كيت هوية المطبخ السعودي  وتُعيد تعريف معنى الضيافة السعودية الأصيلة مُعبرة عنه بكل ثراء واحترافية.

تضم عائلة كيت طهاة محترفين ومتخصصين تحت سقف واحد، يجمع بينهم الشغف والإبداع اللامحدود . بروحهم الجماعية وإبداعهم، يشكل هؤلاء الطهاة الأساس الذي تقوم عليه عائلة كيت، مما يعكس بشكل فعال ثقافة وثراء المطبخ السعودي من جميع أنحاء المملكة ويمزجه مع النكهات العالمية الفريدة.  كما إنها تعيد تعريف معنى الضيافة السعودية الأصيلة بطريقة تجمع بين الكرم والابتكار. .

سعت شركة كيت منذ تأسيسها لترسيخ مكانتها كمعيار للجودة والابتكار، لأن الهدف لم يكن مجرد تلبية الاحتياجات بل لتكون تجربة لا تُنسى.

والهدف هو إبراز التراث الغني للملكة الذي يجمع بين أصالة الماضي ورؤية المستقبل ووصول المطبخ السعودي إلى العالمية..